المقاديـــر
- كيلو لحمة ضأن .
- لبن 2 كيلو .
- بصلة عدد واحد.
- نشاء كورن فلور تقريبا 6 معالق .
- بيضة عدد واحد.
- وبهارات ( فلفل ، ملح ، قرفة ، زنجبيل ، هيل مطحون ، ورق غار).
طريقـــة التحضيــر
منحط اللبن بطنجرة ومنحط فوقها البيضة و الكورن فلور منحلو بشوية مي ورشة ملح ومنحركهم منيح ومنحطهم على النار لحتى يغلو طبعا مع التحريك المستمر.
بنفس الوقت منحط اللحمة على النار منسلقها بمي مع بصلة والبهارات يلي ذكرتها فلفل وقرفة وزنجبيل وهيل وأخر شيء بحط رشة ملح .
بعد ما تنسلق اللحمة منيح منصفيها من المي ونحطها فوق اللبن المغلي وهيك بتكون الشاكرية جاهزة ، وبيتأكل جنبها رز مع شعيرية .
يمكنك التعليق على هذا الموضوع تحويل كودإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.