طريقة صنع خل التفاح بالمنزل


خل التفاح مفيد جدا وفوائده  الصحية لاحصر لها كما انه مفيد لجمال البشرة والشعر،وطريقة صنعه بالمنزل سهلة فماعليك الا اتباع هذه الخطوات:


1-     قم بتجهيز 10 ثمرات من التفاح واغسلهم غسلا جيدا

2-     قم بتقطيع كل تفاحة إلى أربع أجزاء

3-     ثم اترك قطع التفاح في درجة حرارة الغرفة حتى يتحول لونها للون البني

4-     ثم قم بوضع قطع التفاح البنية في وعاء زجاجي ذات فوهة واسعة

5-     ثم قم بصب الماء داخل الوعاء حتى يغطي قطع التفاح تماما.

6-     ثم قم بتغطية الوعاء بمنديل ولا تجعله ملتصق بالفوهة تماما بل اجعله سائبا حتى تسمح بمرور بعض من الأكسجين إلى داخل الوعاء

7-     ثم قم بوضع الوعاء المغطي في مكان دافئ ومظلم

8-     اترك الوعاء في هذا الوضع لمدة 6 أشهر كاملة على أن تقوم برجه وتحريكه مرة أسبوعيا

9-     وفي نهاية مدة التخمير الستة أشهر سوف تجد طبقة على وجهه ناتجة من البكتيريا وتحول الكحول إلى خل

10-   واستخدم مصفاة العصير وقم بتصفية محتويات الوعاء الزجاجي في وعاء زجاجي ىخر ذات فوهة واسعة أيضا.

11-  ثم قم بتغطية الوعاء الزجاجي الآخر بنفس المنديل

12-   ثم ضعه في مكان دافي ومظلم أيضا لمدة من 4 – 6 أسابيع أخرى

13-  وبعد مضي هذه المدة قم بوضع خل التفاح الناتج في وعاء آخر صغير ثم قم بحفظه عن طريق وضعه بالثلاجة ليبقى طازجا طوال الوقت.