المقادير
- 5 بيضات
- حبة من الملح
- 150 غ من السكر بدرة
- 100 غ من الشوكولا
- 50 غ من الزبدة
- 20 غ من الدقيق
-20 غ نشا
الطريقة:
نأخذ بياض البيضات الخمسة ونخفقها مع حبة ملح بالخلاط الكهربائي إلى أن يصبح مثل شكلها مثل الثلج ,ثم بعدها نذيب خليطا من الشوكولا والزبدة في قدر نضيفه إلى صفار البيضات ونخلطه مع مسحوق السكر والدقيق و النشا ,ثم نزيد على ذلك بياض البيض ونحرك الخليط من تحت إلى فوق بواسطة ملعقة خشبية إلى أن يصبح الخليط خفيفا ,ثم نصبه في قالب مدهون بالزبدة و الدقيق و نضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة لما نخرج الكيك نزينها بالشوكولا المذابة أو بأي طريقة أخرى نحب ان نزين بها.
يمكنك التعليق على هذا الموضوع تحويل كودإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.